נתח זה ידוע גם בשם אנטריקוט פריים ריב.
נתח זה מגיע על עצם הצלע והוא עובר יישון עד להשגת המרקם הרצוי.
מאופיין בעין שומן במרכזו והוא נתח משוייש בצורה יפה ונחשב לנתח עסיסי
ובעל טעמים עמוקים. מומלץ לצריבה על גריל
אנטריקוט על העצם
140.00 ₪מחיר
14.00 ₪ לכל 100 Grams
